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Vous pourrez y versez quelques légumes (oignons, ail, échalottes, etc.) ou un peu d'épices. Placez ensuite le poulet dans le four déjà préchauffé. Retourner un poulet, c'est tout un art ! En effet, pour cuire parfaitement le poulet au four, la recette exige que le poulet soit posé sur le côté, sur une cuisse.
Il existe également d’autres formes très connues. Notamment, la forme de fleur, nouilles, en spirale, en S, de coquille, de pétale, conique allongée, de coquillage, ondulée, extrudée et striée. D’autres prennent la forme spirale creuse ou enroulée, courte et ondulée, de cecco, d’escargot, de carrée ondulée, de pressoir à vis ou encore fine et ondulée.