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assaisonner le plat, vous allez avoir besoin de sel ainsi que de poivre. La préparation de la recette Pour commencer, la préparation, met le filet dans une poêle qui est déjà préchauffé en avance en contenant l’huile d’olive. Vous devez saisir la viande de tous les côtés possible pour qu’il puisse être cuit. Une fois cela terminé, enlevez-le sur le feu et attendez qu’il soit froid. En
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existe de nombreuses variantes à la recette traditionnelle du tiramisu, à commencer par l'utilisation de biscuits secs autres que les génoises. Vous pouvez également remplacer le café par des alchermes , une liqueur qui rappelle un autre dessert italien célèbre : la zuppa inglese (un peu semblable à la bagatelle).